زینک یا روی چیست و چه فوایدی دارد؟
روی (zinc) یکی از فلزات گروه ۱۲ جدول تناوبی است. زینک به لحاظ بیولوژیکی اهمیت فوق العاده ای برای گیاهان و جانوران دارد.
زینک مسئول عملکردهای متعددی در بدن انسان است و به تحریک فعالیت ۱۰۰ آنزیم مختلف کمک می نماید.
برای منتفع شدن از مزایای زینک تنها مصرف مقدار کمی از آن کافی است. مقدار مجاز مصرف زینک در امریکا ۸ میلی گرم در روز برای زنان و ۱۱ میلی گرم در روز برای مردان است.